Hippenschüsserln mit marinierten Früchten
>60 MIN
Hobby-Koch
Hippen selbstgemacht
Zubereitung
- Für die Hippen Butter in einem Topf langsam zergehen lassen. Ei mit Zucker mixen, Butter hinzugeben und zum Schluss das Mehl sieben und unterheben.
- Den Teig entweder in passenden Hippenförmchen füllen oder in einen Dressiersack geben und spritzen. Im Backrohr bei 180 °C ca. 5 Minuten backen.
- Danach herausnehmen und in die gewünschte Form biegen oder gerade lassen.
Tipp
Die Hippen kann man für Eisdesserts oder Obstsalat verwenden.
gute Idee