Flugente im Burgunderglacé mit eigenen Grammeln
15–30 MIN
Profi-Koch
Huhn mit Ananas und Ingwer
Zubereitung
- Für das Huhn mit Ananas und Ingwer das Huhn waschen, mit Küchenpapier abtrocknen und das Fleisch von den Knochen lösen. In mundgerechte Stücke schneiden, mit Pfeffer und Salz bestreuen.
- Öl erhitzen, das Hühnerfleisch darin anbraten. Curry hinzufügen, Hühnersuppe aufkochen und zugießen. In ca. 20 Minuten gar schmoren. Ingwer klein würfeln und mit Sjoasauce zum Fleisch geben. Ananas würfeln, untermischen und das Huhn mit Ananas und Ingwer gut durchziehen lassen.
Tipp
Servieren Sie zu dem Huhn mit Ananas und Ingwer gekochten Basmatireis.
interessantes Rezept
frische Petersilie rundet das Gericht noch ab.
gut
klingt sehr gut
wunderbar