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Hummus

Foto: bho

Kochdauer

>60

min

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bho

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Hummus die Kichererbsen ca. 12 Stunden im Wasser einweichen. Dannach in frischem Wasser 1,5 Stunden köcheln lassen. Zum Schluss alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander pürieren.

Tipp

Wenn der Hummus noch zu fest ist, noch mehr Olivenöl oder auch etwas Zitronensaft hinzufügen.

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