Eingerexter Holundersirup
>60 MIN
Eier-Koch
Für den Ingwer Zitronen Sirup den Ingwer schälen und in einem Mixer mit etwas Wasser pürieren. Die Zitronen pressen, Zitronensaft, Kristallzucker, Wasser und Ingwer aufkochen lassen.
Ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Ingwer Zitronen Sirup heiß in Flaschen abfüllen und gut verschließen.
Der Ingwer Zitronen Sirup ist besonders gut für kalte Jahreszeiten, wenn man erkältet ist. Hält kühl gelagert ca. 2 Monate.