Buttermilchgelee mit Weichseln
>60 MIN
Eier-Koch
Joghurt-Weichsel-Dessert
Zubereitung
- Für das Joghurt-Weichsel-Dessert Joghurt, Vanillejoghurt und Vanillezucker vermengen. Weichseln in einem Topf mit dem Honig erwärmen und etwas köcheln (damit der Saft etwas eindickt). Abkühlen lassen.
- 4 Kekse etwas zerbröseln und auf 4 Dessertgläser aufteilen. Die Hälfte vom Joghurt darauf geben, nun die Hälfte der Weichseln darauf legen und wieder 1 Keks, danach das restliche Joghurt darüber verteilen und mit den Weichseln abschließen.
- Kalt stellen und das Joghurt-Weichsel-Dessert vor dem Servieren mit je 1 Keks dekorieren.
Tipp
Das Joghurt-Weichsel-Dessert nach Belieben mit gehackten Nüssen aufpeppen.
sehr gutes und leichtes Dessert