Käsestangerl
>60 MIN
Hobby-Koch
Käsestangerl
Zubereitung
- Für die Käsestangerl den Topfen mit dem Meh, dem Ei und dem Salz vermischen und verkneten.
- Bevors weiter gehen kann, den Teig 3 Stunden im Kühlschrank rasten lassen.
- Dann den Teig stückeln und ausrollen. Mit einem verquirrlten Ei bestreichen und mit geriebenem Käse, Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen.
- Zum Schluss die Käsestangerl runterschneiden und bei 175 °C im vorgeheizten Rohr backen, bis sie eine leicht gebräunte Farbe haben und innen durch sind.
Tipp
Die Käsestangerl schmecken am besten, wenn Sie frisch aus dem Ofen kommen.
Lecker
lecker
Hervorragend
wie groß ist die Packung Käse, 25 Deka?
topp