Frittata mit Pakchoi
15–30 MIN
Hobby-Koch
Steht keine Kalbsleber zur Verfügung, so kann man auch Schweinsleber, gute Qualität vorausgesetzt, auf diese Weise zubereiten. Die Leber sollte erst unmittelbar vor dem Panieren gesalzen und dann auch gleich gebacken werden.
Köstlich
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lecker
super