Topfenschnitten
<p>Diese saftigen Topfenschnitten sind der ideale Begleiter für gemütliche Nachmittage. Mit einer cremigen Topfenfüllung und einem zarten Teig bieten sie den perfekten Mix aus Süße und Frische. Das Rezept ist unkompliziert und lässt sich schnell umsetzen, sodass auch Anfänger im Handumdrehen ein köstliches Dessert zaubern können. Ideal für Kaffeepausen oder als Abschluss eines schönen Essens.</p>
>60 MIN
Hobby-Koch
Sehr einfaches und gutes Rezept, verträgt aber weniger Zucker. Die Muffins sind gut aufgegangen und sehr saftig. Ich habe die Karotten und Äpfel grob geraspelt und Rohrohrzucker verwendet.
Sind gelungen und sehr saftig. Habe die Karotten fein gerieben und auch weniger Zucker( Braunzucker) genommen.
sehr einfach und schnell, lecker, locker. auch gut zum einfrieren. man kann es auch nach eigenem geschmack abwandeln. schmeckt auch lecker mit kokosmilch zum drüber- und reingeben, yoghurt u.ä.danke.
Unbedingt mit weniger Zucker zubereiten! 180 g waren schon fast zu viel. Dazu passt selbstgemachtes Orangen-Frisckäse-Topping.
super einfach