Wiener Kartoffelsuppe
>60 MIN
Hobby-Koch
Kartoffelsuppe mit Waldviertler Würstel
Zubereitung
- Für die Kartoffelsuppe Kartoffel waschen schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden, Champignons in Scheiben schneiden, Würstel in Scheiben schneiden.
- Alles zusammen in einen großen Topf geben und mit klarer Suppe bedecken. Gewürze und Knoblauch beimengen und aufkochen lassen.
- Wenn die Kartoffeln weich sind, den Sauerrahm und Einbrenn beimengen.
Tipp
Die Kartoffelsuppe kann man auch mit anderen Würsteln machen. Erlaubt ist was schmeckt.
einfach, schnell und köstlich
Etwas Petersilie dazu
sehr gut
Ja schmeckt wahrlich sehr gut und kommt auch immer gut an wenn Besuch da ist. Vor allem schnell zubereitet und sehr ausgiebig.
Schmeckt bestimmt super!