Für die Kiwimarmelade die Kiwi schälen, klein schneiden, mit dem Gelierzucker mischen und den Saft ziehen lassen.
Den Saft 1 großen Orange hinzurühren und 4 Minuten leicht sprudelnd kochen. Kochend heiß in kleine heiß ausgespülte Gläser abfüllen, verschließen, auf den Kopf stellen und erkalten lassen.
Tipp
Diese Kiwimarmelade ist vorallem im Sommer herrlich frisch. Sehr köstlich frisch ist sie im Joghurt.
sehr gut
interessantes Rezept
Hört sich gut an.