Kiwi-Marmelade

Foto: Monika Adamczyk Fotolia.com

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Kiwi schälen, zerkleinern und leicht andünsten. Danach pürieren.
  2. Das Gelierpulver mit Traubenzucker vermengen und zufügen, unter Rühren zum Kochen bringen und unter
    ständigem Rühren 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
  3. Sollte sich während des Kochens Schaum bilden, muss dieser vor dem Abfüllen abgeschöpft werden.
  4. Vorbereitete Gläser randvoll füllen, sofort verschließen, umdrehen und ca. 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.

Tipp

Haltbarkeit: 12 Monate

Mögen Sie Kiwi?

Eigentlich nicht aber als Marmelade könnt ich sie mal probieren! Ja, die löffel ich immer wieder gerne für den ultimativen Vitaminschub!

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20 Kommentare „Kiwi-Marmelade“

  1. marwin
    marwin — 10.8.2023 um 09:58 Uhr

    schmeckt fruchtig und gut

  2. Bachl
    Bachl — 16.2.2018 um 18:46 Uhr

    Ich mische Kiwis gerne zu aderen Früchten, z. B. Pfirsich- oder Marillenmarmelade. Das ergibt einen pikanten Geschmack und sieht zudem optisch gut aus.

  3. lydia3
    lydia3 — 5.4.2017 um 10:48 Uhr

    nehme Gelierzucker 3:1

  4. belladonnalena
    belladonnalena — 24.3.2017 um 09:47 Uhr

    Ich nehme Gelierzucker 2:1 geht auch.

  5. Schurli1958
    Schurli1958 — 2.1.2016 um 09:28 Uhr

    schmeckt sicher sehr lecker,denn ich liebe Kiwis

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