Oktopus In Wein Geschmort
15–30 MIN
Eier-Koch
Knoblauch-Salsa
Zubereitung
- Knoblauch und Peperonis mit einem Rührstab bzw. einem scharfen Küchenmesser abschneiden. Das gesamte in eine geeignete Schüssel geben und Wasser und Salz dazugeben. Das gesamte ist ein Tag im Kühlschrank haltbar.
- 20 min
- aus "The Well-Filled Tortilla Cookbook" von Victoria Wise und Susanna Hoffman.
