Für die Krampusschwänzle Schnitzel der Länge nach in lange Streifen schneiden.
2 EL von dem Pfefferoniöl in einer Pfanne erhitzen und die gewürfelten Zwiebel und Fleischstreifen, die in Scheiben geschnittenen Karotte und Gelbe Rübe anbraten.
Mit Wasser aufgießen, salzen, pfeffern, Chilisoße und Suppenwürfel beigeben, sowie die Pfefferoni. Etwa eine halbe Stunde köcheln lassen.
Die Krampusschwänzle mit roten Pfefferoni dekorativ anrichten und servieren.
Tipp
Zu den Krampusschwänzle schmecken Nockerl sehr gut!
Lustiger Name, trotzdem ein gutes Rezept
nette Idee
sehr köstlich
statt der Nudeln ist uns Reis lieber
interessant