Für die Kürbisbowle zunächst vom Kürbis einen Deckel abschneiden. Vom unteren Teil die Kerne herausschaben und das Kürbisfleisch mit einem Kugelausstecher bis auf 2 cm Rand herauslösen. Den Ingwer von der Schale befreien und fein raspeln. Die Kürbiskugeln mit Zitronensaft, Orangensaft, Ingwer sowie dem Apfelsaft bissfest kochen. Vollständig abkühlen lassen.
Kurz vor dem Servieren die Kürbiskugeln mitsamt Saft in den ausgehöhlten Kürbis leeren. Die Kürbisbowle mit dem Cider aufgießen.
Liebe Biggi21, selbstverständlich können Sie statt dem Alkohol auch Apfel- oder Birnensaft für die Kürbisbowle verwenden! Mit den besten Grüßen aus der Redaktion
Mit Orangenscheiben gemischt einfach gut!
klingt ja wirklich interessant
Liebe Biggi21, selbstverständlich können Sie statt dem Alkohol auch Apfel- oder Birnensaft für die Kürbisbowle verwenden! Mit den besten Grüßen aus der Redaktion
tolles Rezept
recht gute Idee schmeckt bestimmt sehr gut !