Kalbsschnitzel in Parmesancreme mit Balsamico-Zwiebeln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Beim Anrichten geröstete Kürbiskernbrotwürfel (im Rohr bei 180 °C 5 Minuten rösten) sowie geschrotete geröstete Kürbiskerne draufgeben.
Eventuell mit ein paar Tropfen Kernöl verzieren.
Diese Kürbiscremesuppe kann man auch in einem ausgehöhlten Zwergkürbis oder einem Paprika dekorativ anrichten.
sieht farblich toll aus, doch die Paprika wird nicht verspeist, so wie bei der Brotsuppe nur selten etwas vom Brotlaibchen verspeist wird
für eine kleine Portion Suppe passt das
köstlich
so hübsch serviert!
gut