Goldene Milch
5–15 MIN
Eier-Koch
Kurkumapaste
Zubereitung
- Für die Kurkumapaste Wasser in einem Edelstahltopf mit dem Kurkumapulver aufkochen und unter ständigem Rühren so lange kochen, bis daraus eine Paste geworden ist (dauert etwa 8 Minuten).
- Die Paste in ein Gläschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp
Die Kurkumapaste kann man zum Beispiel für "Goldene Milch" verwenden. Dazu 1 Teelöffel Paste in 200 ml Milch auflösen und erwärmen. Wer abnehmen möchte, gibt eine Prise Pfeffer dazu.
