Paprika-Curry Pfanne
5–15 MIN
Eier-Koch
Kutschersalat
Zutaten
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Zubereitung
- Für den Kutschersalat Rahm, Mayonnaise, einen Spritzer Essig, Zucker, Salz, Pfeffer und Schnittlauch gut zu einem Dressing verrühren.
- Knackwürste enthäuten und gemeinsam mit dem Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Eier in Scheiben schneiden und alles mit dem Dressing vorsichtig verrühren. Den Kutschersalat 30 Minuten durchziehen lassen.
Tipp
Wird gekochtes Gemüse für den Kutschersalat verwendet, dieses immer in leicht warmem Zustand unter das Dressing mischen, da es so besser Geschmack annimmt.
ok
sehr gute Variante
feines kleines Gericht, ich nehme gerne etwas Gurkerlessig
tolles Rezept
Da kann man ja wirklich alles dazugeben, was man so zu verwerten hat