Aufgeplustertes Fladenbrot - Aisch Baladi
Mehl in eine ausreichend große Schüssel sieben, mit Salz verquirlen. Germ zerbröckeln, über das Mehl streuen. Das lauwarme Waser hinzfügen. Alles mit den...
Mehl in eine ausreichend große Schüssel sieben, mit Salz verquirlen. Germ zerbröckeln, über das Mehl streuen. Das lauwarme Waser hinzfügen. Alles mit den...
Für das Ägyptische Fladenbrot zunächst Mehl mit Germ und Salz mischen. Mit dem Wasser zu einem glatten, klümpchenfreien Teig kneten. Er soll trocken und...
Hobby-Koch
Knapp zusammengefasst: Das Gericht wurde von Umm Ali (Mutter des Ali) erfunden, um ihren Sieg über eine Nebenbuhlerin als süsse Rache zu feiern.Das Brot in...