Pfirsich-Chutney
Für das Pfirsich-Chutney zunächst die Schalotten von der Schale befreien und sehr fein hacken. Die Pfirsiche blanchieren und häuten. In schmale Spalten...
Hobby-Koch
Für das Pfirsich-Chutney zunächst die Schalotten von der Schale befreien und sehr fein hacken. Die Pfirsiche blanchieren und häuten. In schmale Spalten...
Hobby-Koch
Für das Kimchi den Chinakohl der Länge nach vierteln und in ca. 4 cm breite Streifen/Stücke schneiden. Mit dem Salz gut vermischen und eine halbe Stunde ruhen...
Eier-Koch
Für das Apfel-Orangen-Chutney zuerst die Schale von den Orangen und der Zitrone mit Hilfe einer Gemüsereibe fein abreiben. Zitrone anschließend...
Hobby-Koch
Für das Mango-Chutney erst die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in 1 cm große Würfel schneiden.Den Ingwer mit einem Sparschäler...
Hobby-Koch