Hausgemachte Fischstäbchen mit Dillmayonnaise
Die Fischfilets mit einer Küchenpinzette sorgfältigst entgräten. (Streichen Sie mit der Fingerkuppe zart über das Filet, um noch allfällig vorhandene Gräten...
Eier-Koch
Backfisch Fisch Rezepte
16 Rezepte zu Backfisch Fisch
Karpfen in Cornflakes-Kruste auf Schwarzer Rettich-Püree
Zuerst das Püree zubereiten. Dafür den Rettich schälen und in Würfel schneiden und die Rettichwürfel in der Suppe und dem Zitronensaft weichkochen. Wenn der...
Eier-Koch
Fischstäbchen selbst gemacht
Die Filets waschen, trockentupfen und gut mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fischfilets nun in Fischstäbchen schneiden. Aus 500 g Fisch erhalten Sie ca. 12...
Hobby-Koch
Selbstgemachte Fischstäbchen aus der Heißluftfritteuse
Für die selbstgemachten Fischstäbchen aus der Heißluftfritteuse zunächst den Fisch abwaschen, trocknen, salzen und pfeffern. In Stäbchen schneiden.Eine...
Hobby-Koch
Kabeljau im Bierbackteig
Für Kabeljau im Bierbackteig zunächst für den Backteig alle Zutaten gut miteinander verrühren. Die Kabeljaufilets trockentupfen, mit Meersalz würzen und in...
Hobby-Koch
Karpfen mit Thymianbröseln gebacken
Den Karpfen in einzelne Filetstücke zerteilen oder gleich so bei Ihrem Fischhändler bestellen. Karpfenstücke mit Salz und Zitronensaft gut würzen und ca. 20...
Hobby-Koch
MasterRed
Backfisch in Bierteig
Für den Backfisch in Bierteig zunächst das Mehl mit Salz würzen und mit Bier glatt verrühren. Die Eier trennen und das Eiweiß zunächst beiseite stellen. Das...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gebackener Fisch
Für gebackener Fisch Seezungenfilets oder andere Fischfilets mit Zitrone beträufeln, salzen und eine Stunde ziehen lassen.Anschließend abtrocknen, in...
Eier-Koch
User-Rezept
Kartoffelsalat mit Backfisch
Erdäpfeln abspülen, in Salzwasser ca. 20 min gardünsten. Abgiessen, schälen, in Scheibchen schneiden.Frühlingszwiebeln reinigen, abschwemmen, in -Ringe...
Eier-Koch
User-Rezept
Fisch in Backteig
Für den Fisch in Backteig zunächst das Eiklar steif aufschlagen. Aus Mehl, Öl, Eidotter, Salz und Bier den Teig zubereiten. Anschliessend das Eiklar...
Hobby-Koch