Bananen-Curry-Sauce
Für die Bananen-Curry-Sauce Joghurt, Sauerrahm und Mayonnaise in einer Schüssel verrühren. Die Bananen schälen und mit einer Gabel zu einem feinen Mus...
Eier-Koch
Für die Bananen-Curry-Sauce Joghurt, Sauerrahm und Mayonnaise in einer Schüssel verrühren. Die Bananen schälen und mit einer Gabel zu einem feinen Mus...
Eier-Koch
Für die Bananensauce zuerst den klein geschnittenen Zwiebel in etwas Öl glasig dünsten.Inzwischen die Ingwerwurzel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die...
Eier-Koch
Für die Curry-Bananensauce die Banane schälen und zerdrücken, mit Zitronensaft, Mayonnaise, Joghurt, je 1 EL Currypulver und Kurkuma. verrühren.Die...
Eier-Koch
Für exotische Hühnerspieße zunächst die Marinade herstellen. Die Knoblauchzehe mit der Knoblauchpresse ins Olivenöl pressen. Currypulver, Zimt, Kardamom und...
Hobby-Koch
Für den Ziegenrücken auf Bananensauce den Küchenherd auf 220 Grad vorwärmen. Fleisch mit Pfeffer, Salz, Muskatnuss und Oregano einreiben. In Butter rundum...
Hobby-Koch
Für den Matjessalat die Matjesfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Apfel und Zwiebel klein würfelig schneiden. Bohnen und Mais gut abtropfen lassen und...
Eier-Koch
Karfiol in Rosen teilen und etwa Zehn min in Salzwasser einlegen.Für die Sauce die Zwiebel klein hacken. Den Schinken in schmale Streifen schneiden. Die...
Für das Indonesisches Huhn mit Erdnusssauce alle Zutaten für die Marinade gut vermengen. Hühnerteile in eine tiefe Schale legen und mit der Marinade...
Hobby-Koch
Die Wassermelone in 12 gleichmäßige längliche Stangerl (ca. 12 x 2 x 2 cm groß) schneiden. Melonenstangerl vor dem Anbraten mit Küchenkrepp abtupfen. In...
Hobby-Koch
Die Lammkoteletts am Vortag mit Salbei, Thymian, Rosmarin würzen und mit Öl bepinseln und sehr wenig Zitronenspritzern beträufeln. Aufeinanderschichten und...