Birnen-Speck-Focaccia mit Rosmarin
Für die Birnen-Speck-Focaccia mit Rosmarin 300 ml lauwarmes Wasser in eine Schüssel (oder in die Schüssel der Küchenmaschine) gießen. Die Hefe dazubröckeln...
Hobby-Koch
Für die Birnen-Speck-Focaccia mit Rosmarin 300 ml lauwarmes Wasser in eine Schüssel (oder in die Schüssel der Küchenmaschine) gießen. Die Hefe dazubröckeln...
Hobby-Koch
Für den Truthahn mit Birnen-Maroni-Füllung zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen und die Füllung vorbereiten. Dazu Brot in der Milch einweichen....
Hobby-Koch
Für die Birnen Gorgonzola Quiche zuerst den Teig vorbereiten. Dazu Mehl, Butter, Dotter und Salz zu einem Teig verkneten. Die Teigkugel in eine...
Hobby-Koch
Für die überbackenen Birnen zunächst das Backrohr auf 220 °C vorwärmen. Die Birnen waschen, entkernen und in Spalten schneiden.Die Birnenspalten in eine...
Hobby-Koch
Sellerie und Erdäpfeln abschälen, in grobe Stückchen schneiden und in Salzwasser weich machen. Anschliessend im Backrohr die Feuchtigkeit verdunsten, dann...
Eier-Koch
1. Die Ente von innen und außen abspülen, abtrocknen; Schalotten abschälen und halbieren; Birnen abschälen, das Kerngehäuse entfernen. Birnen würfelig...
Für alle, die Erdbeeren lieben:Den Rehrücken häuten, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen, mit zerdrückten Wacholderbeeren einreiben und mit Speck...
Schweinefleisch, geputztes Suppengrün und die geviertelte Zwiebel mit Wasser bedeckt aufsetzen, würzen und mit Essig säuern. Eine gute Stunde sacht auf...
Birnencreme: Die Birnen mit Zucker und einem Schuss Saft einer Zitrone weich weichdünsten # sie sollen noch al dente sein. Pürieren, mit Bananensirup und ein...
Den Blattsalat abspülen und abtrocknen. Die Birnen achteln und in einer heissen Grillpfanne grillen.Die Zwiebeln in Streifchen schneiden und in einer...