Faschierter Braten
Für den faschierten Braten Petersilie und Paprika in Öl leicht anrösten lassen, das Faschierte zugeben und gut durchbraten lassen. Alle anderen Zutaten...
Hobby-Koch
Büromahlzeit Innereien Rezepte
6 Rezepte zu Büromahlzeit Innereien
Zungen-Porree-Cocktail
Für den Zungen-Porree-Cocktail aus Sonnenblumenöl und Dotter eine Mayonnaise herstellen. Mit Salz, weißem Pfeffer, Zitronensaft, Dillspitzen, Staubzucker,...
Profi-Koch
Kalbsleber mit Salbeisauce
Die Leber in gleichmäßige Scheiben schneiden, mit Salz und wenig Pfeffer würzen und in nicht zu heißem Öl (oder Öl und Butter) langsam rosa (nicht ganz durch)...
Hobby-Koch
Sommerrollen mit Hering und Gurke
Kräuter waschen und trocken schütteln. Gurke in düne Scheiben oder Stiftchen schneiden. Matjesfilets halbieren. Eiernudeln laut Packungsanweisung...
Hobby-Koch
zuckerschneckal
Putengeschnetzeltes mit Paprika-Rahm-Sauce
Für Putengeschnetzeltes das Putenfleisch schnetzeln, im Öl anrösten und aus der Pfanne nehmen. Toastschinken und Paprika in kleine Würfel schneiden und im...
Eier-Koch
Leberreissuppe
Für die Leberreissuppe zunächst die Leber sehr fein hacken oder faschieren. Die Semmel in Wasser einweichen, gut ausdrücken und zwischen den Fingern fein...
Hobby-Koch