Curryrisotto mit Gemüse
Für das Curryrisotto mit Gemüse zunächst die Linsen gut waschen und ausspülen bis das Waschwasser nicht mehr trüb ist. Zwiebel klein und Gemüse in...
Hobby-Koch
Für das Curryrisotto mit Gemüse zunächst die Linsen gut waschen und ausspülen bis das Waschwasser nicht mehr trüb ist. Zwiebel klein und Gemüse in...
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Zwiebel und Knoblauch in der heissen Butter andünsten. Langkornreis dazugeben und derweil mitdünsten, bis er glasig ist.Langkornreis mit Wein löschen. Etwas...
Vorbereitung (circa eine halbe Stunde):Herbsttrompeten in Wasser einweichen, folgend ein klein bisschen auspressen.Zwiebeln in heissem Olivenöl glasig...
Für den Seeteufel Steinpilze über Nacht einweichen, anschließend abtropfen lassen und klein schneiden.Schalottenwürfel mit Butter in einen ungelochten...
Hobby-Koch