Pfeffernüsse
Für die Pfeffernüsse den Honig erwärmen (nicht kochen) und den Kristallzucker darin auflösen. Auskühlen lassen. Eier, Hirschhornsalz und Gewürze untermischen....
Hobby-Koch
Deutschland Kekse & Konfekt Rezepte
17 Rezepte zu Deutschland Kekse & Konfekt
Bethmännchen
Für die Bethmännchen zunächst das Ei trennen. Rohmarzipanmasse am besten mit den Händen (evt. mit Einweghandschuh) mit dem Eiklar, den geriebenen Mandeln,...
Eier-Koch
Wuppie
Strauben
Für die Strauben die Teigzutaten mit einem Mixstab glatt verrühren Das Öl in einer flachen Pfanne auf ca 170° erhitzen, dann den Teig rund einlaufen...
Hobby-Koch
Ziegen-Liesl
Falsche Marzipankartoffeln
Für die Falschen Marzipankartoffeln die Kochschokolade im Wasserbad schmelzen und mit Nougatcreme (z.B. Nutella) gut verrühren. Erkalten lassen, es bildet...
Eier-Koch
User-Rezept
Feine Elisenlebkuchen
Zucker, Eier und Vanillezucker mit dem Rührbesen eines Handmixers so lange cremig rühren, bis sich die Menge verdoppelt hat und der Zucker gelöst...
User-Rezept
Thüringer Knödel mit Rehgulasch
Für die Thüringer Knödel die Semmeln in 1 cm große Würfel schneiden und in Butter anbraten.Die Erdäpfel von der Schale befreien. Zwei Drittel der Erdäpfeln...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schwarzwälder Brotkuchen
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Für den Teig das Schwarzbrot raspeln und in 250ml Aprikosensaft weichen. Die Marillen auf Küchenrolle legen. Schoko...
User-Rezept
Frankfurter Nussgebäck
Für das Frankfurter Nussgebäck alle Zutaten rasch miteinander zu einem Teig verkneten. Diesen in Frischhaltefolie einschlagen und über Nacht in den...
Eier-Koch
User-Rezept
Oster-Schokoladenkuchen
Für den Oster-Schokoladenkuchen zunächst eine Kranzkuchenform mit Margarine ausstreichen und mit Semmelbröseln ausstreuen. Das Backrohr auf 200 °C...
Hobby-Koch
User-Rezept
Chinesische Glückskekse
Für die Chinesischen Glückskekse den Backofen auf 180 Grad vorwärmen. Das Blech mit Pergamtenpapier ausbreiten. Drei Kreise zu jeweils 8 cm ø auf das Papier...
Hobby-Koch