Fleisch Hauptspeise glutenfrei Rezepte

Tafelspitz mit klassischen Beilagen

In einem großen Topf etwa 5 Liter kaltes Wasser aufstellen. Knochen waschen, zugeben und aufkochen lassen. Tafelspitz von Sehnen und Häuten befreien,...

Hobby-Koch

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Münchner Weißwürste

Die Zwiebeln schälen, fein hacken und mit den restlichen Zutaten ordentlich vermischen. In die vorbereiteten Därme abfüllen und abbinden. Rund 20 Minuten in...

Hobby-Koch

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Geschmorte Hühnerkeule mit Kartoffeln und Fisolen

Huhn am Gelenk halbieren und mit Salz würzen. Kartoffeln, Knoblauch und Schalotten schälen und in Spalten schneiden, die Zitronen vierteln. In einem...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Lamm mit Knoblauch

Für Lamm mit Knoblauch den vorbereiteten Lammrücken würzen und in einer flachen Bratpfanne von allen Seiten im heißen Olivenöl ordentlich anbräunen, danach 4...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Brathuhn

Das Brathuhn mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben.Mit Butterflöckchen belegen, Rosmarinzweig mit in den Bräter geben und bei 190° C rund 1 Stunde...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Gefüllte Putenrouladen

Für Gefüllte Putenrouladen den Spinat, gehackte Putenbrust und Nüsse untereinander verrühren; Ei hinzufügen, mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen und etwa...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Ungarisches Gulyas

Für Ungarisches Gulyas das Fleisch waschen und abtrocknen. Zwiebeln schälen, hacken und in heißem Schweineschmalz glasig werden lassen. Fleischwürfel...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Karfiol

Für den Karfiol diesen waschen und den Stielansatz kreuzweise einschneiden. Karfiol in einem großen Kochtopf in Salzwasser mit dem Saft einer Zitrone ca. 20...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Asia Grünkohl

Für den Asia Grünkohl die Sesamsamen in einer Bratpfanne trocken rösten.Hühnerbrust abschwemmen, in 3 cm lange Streifen schneiden. Mit jeweils 2-3 El Soja-...

Hobby-Koch

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