User-Rezept
Scharfe Fetacreme
Für die Scharfe Fetacreme zuerst den Schafkäse mit einer Gabel fein zerdrücken.Das Joghurt dazu mischen und beides cremig rühren.Den Pfefferoni halbieren,...
Hobby-Koch
Griechenland Vorspeise kalt Käse Rezepte
7 Rezepte zu Griechenland Vorspeise kalt Käse
User-Rezept
User-Rezept
Tirópites - Warme Käseecken
Pites sind das griechische Pendant zu Böreks, den gefüllten türkischen Teigtaschen. Es gibt sie in allen Formen, mit verschiedenen Teigsorten und Füllungen...
User-Rezept
Gebackener Schafskäse, Saganaki
Den Schafskäse in etwa 1cm dicke Scheibchen schneiden. Die Eier miteinander mixen und in einen tiefen Teller geben. Das Mehl auf einen flachen Teller geben....
User-Rezept
Tiropitakia / Käsedreiecke
einem nassen (vorsicht, nicht feucht!) Küchentuch bedecken und ruhen. Den Schafskäse sowie die Küchenkräuter abschneiden, mit dem Ei, dem Öl und den Gewürzen...
User-Rezept
Griechischer Nudelsalat
Für den Griechischen Nudelsalat alle Zutaten außer den Nudeln vermischen.Nudeln al dente kochen, abseihen und auskühlen lassen. Mit den restlichen Zutaten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Entrées - Tiropetes - Fetagefuellter Phyllo - Griechenland
Wenn man mit Phylloteig arbeitet, sollte man die im Moment nicht gebrauchten Blätter stets mit einem nassen Geschirrhangl überdecken.Den Hüttenkäse abrinnen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Scharfe Fetacreme - Tirokafteri
Für die scharfe Fetacreme zuerst die Pfefferoni in einer Pfanne im heißen Olivenöl anbraten.Aus der Pfanne nehmen und in eine Rührschüssel geben.Nun mit dem...
Hobby-Koch