Zucchini in Zitronenöl
Die Zucchini in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 15 Minuten stehen lassen, dann kalt abspülen. Balsamicoessig mit etwas Wasser...
Eier-Koch
Italien Gesunde Küche Büromahlzeit Rezepte
5 Rezepte zu Italien Gesunde Küche Büromahlzeit
Caprese
Für den Caprese Mozzarella und Tomaten jeweils in Scheiben schneiden. Dann direkt auf den Tellern schuppenartig abwechselnd je eine Scheibe Mozzarella und...
Eier-Koch
Tomaten-Mozzarella-Spießchen mit Radieschenblätter-Pesto
Die Mozzarellakugeln aus der Lake nehmen und abtropfen lassen. Mit den Cocktailtomaten in eine Schüssel geben und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Olivenöl und...
Eier-Koch
Melone mit Parmaschinken und Passionsfrucht-Salatsauce
Für die Melone mit Parmaschinken die Melone halbieren und die Kerne herausschaben. Mit einem Kugelausstecher Kugeln aus dem Melonenfleisch stechen.Für die...
Eier-Koch
Tschou-Henna Feichtenschlager
Italienischer Nudelsalat
Ein Italienischer Nudelsalat ideal für Sommer-Partys:Die Nudeln bissfest kochen und auskühlen lassen.Derweil den Mozzarella und die Tomaten in mundgerechte...
Eier-Koch