User-Rezept
Sebada - Honiggebäck, Sardinien
Das Mehl in eine geeignete Schüssel geben und mit Schmalz und leicht gesalzenem Wasser zu einem glatten und elastischen Teig zubereiten. Abdecken und...
Käse Gebäck & Brot Mediterran Rezepte
24 Rezepte zu Käse Gebäck & Brot Mediterran
User-Rezept
User-Rezept
Käsetaschen
Die Teigzutaten gut miteinander zusammenkneten, wenn nötig noch ein kleines bisschen Wasser dazugeben. Auswellen und runde, untertellergrosse Teigscheiben...
ClaudiasGenusswerkst
Steakburger
Für den Steakburger den Grill gut vorheizen. Das Steak rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit es zum Grillen Zimmertemperatur hat.Mit grobem Meersalz...
Hobby-Koch
MyMama
Parmesanschnitzel
Für die Parmesanschnitzel zunächst die Kalbsschnitzel leicht klopfen, salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Eier mit Salz, Pfeffer und Parmesan...
Hobby-Koch
User-Rezept
Käse-Focaccia
Für den Teig Mehl, Salz und Öl mit soviel kaltem Wasser zusammenkneten, bis ein elastischer Teig entsteht. Zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 1 Stunde ruhen....
User-Rezept
Formaggio in carrozza: Käse in der Kutsche
Mehl, Milch, Eier und ein klein bisschen Salz mixen. Toastscheiben darin eintunken. Käse in mitteldünne Scheibchen schneiden, zwischen zwei Toastscheiben...
Kürbistarte mit Schwammerl und Wurzelgemüse
Für die Kürbistarte mit Schwammerl und Wurzelgemüse zunächst für den Teig alle Zutaten rasch miteinander verkneten, in Frischhaltefolie wickeln und für 30...
Hobby-Koch
Calzone
Für die Calzone den Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze vorheizen. Den Pizzateig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche...
Eier-Koch
User-Rezept
Cannoli
1. Salz, Zucker, Mehl, Eidotter, Butter und Wein zu einem geschmeidigen Teig zusammenkneten. Teig zur Rolle formen und eine halbe Stunde kochen abkühlen.2....
User-Rezept
Cannoli alla siciliana
1. Für den Teig: Butter und Zucker mit den Quirlen des Mixers cremig rühren. 2 Wein, Eier, Vanillezucker, 1 Prise Salz unter durchgehendem Rühren dazugeben....