Karamell-Kuchen-Auflauf
Für den Karamell-Kuchen-Auflauf zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Sirup, Zucker und Butter aufkochen und bei geringerer Temperatur köcheln bis sich...
Hobby-Koch
Karamell Winter Rezepte
39 Rezepte zu Karamell Winter
Karamell-Florentiner
Für die Karamell-Florentiner die Mandelblättchen für ca. 15 Minuten bei 180°C im Backrohr rösten. In der Zwischenzeit Zitronat und Aranzini mit etwas Zucker...
Hobby-Koch
Naked Cake mit Orangen und Karamell
Für den Naked Cake mit Orangen und Karamell zunächst für die Karamellsauce Zucker mit Wasser in einen kleinen Topf geben und erhitzen. Zucker komplett...
Hobby-Koch
Karamell-Trauben-Punsch
Für den Karamell-Trauben-Punsch zunächst den Zucker in einem Topf nicht zu dunkel karamellisieren und mit dem Traubensaft ablöschen. Die Vanilleschote der...
Hobby-Koch
Karamellcreme mit eingelegten Kumquats und Pistazien
Für die Karamellcreme mit eingelegten Kumquats und Pistazien zunächst den Strudelteig flach auf einem Backblech auslegen, mit Butter bepinseln und mit...
Hobby-Koch
Gefüllter Bratapfel mit Rosmarin-Karamell-Sauce
Den oberen Teil des Apfels inklusive dem Strunk mit einem scharfen Messer abschneiden und den Apfel vorsichtig entkernen. Es soll die typische Bratapfel-Form...
Hobby-Koch
Zimtsterneis mit Nusskaramellbruch
Für das Zimtsterneis mit Nusskaramellbruch zunächst für das Karamell den Zucker in eine Pfanne streuen und bei mittlerer Hitze ohne Rühren schmelzen...
Hobby-Koch
Wintergrillen - Karamellisierte Bananen
Für die karamellisierten Bananen vom Wintergrill zuerst das Karamell zubereiten. Dafür die Butter in einem Topf schmelzen und den Zucker unterrühren. Bei...
Hobby-Koch
Karamellschmarren mit Mandeln und Beeren
Für den Karamellschmarren mit Mandeln und Beeren zunächst Mandelblättchen im Topf bei kleiner Flamme unter öfterem Rühren kurz rösten. Herausnehmen. Pistazien...
Hobby-Koch
Dattelstrudel mit Karamellsauce
Für den Dattelstrudel mit Karamellsauce zunächst die Datteln mit den geriebenen Walnüssen, Rum, Vanillemark und einer Messerspitze Zimt gut durchmischen und...
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