Cognac-Weichsel-Konfekt
Für das Cognac-Weichsel-Konfekt Feinkristallzucker in einer Pfanne vorsichtig hellbraun schmelzen und vom Feuer nehmen. Nüsse untermengen und mit der...
Profi-Koch
Kekse & Konfekt Alkoholisch für Feinschmecker Rezepte
13 Rezepte zu Kekse & Konfekt Alkoholisch für Feinschmecker
Uhudler-Marmelade
Für die Uhudler-Marmelade die Weintrauben von den Stielen zupfen. In einen Topf Trauben mit Wasser zum Kochen bringen. Unter Rühren ca. 5 Minuten köcheln...
Hobby-Koch
Hippenschüsserln mit marinierten Früchten
Vorbereitungen: Rohr vorheizen auf 200°C. Bleche mit Papier belegen, 2-3 Wassergläser vorbereiten.Teig: Butter schmelzen und die restlichen Zutaten rasch und...
Hobby-Koch
Lebkuchen mit Stevia
Für den Lebkuchen alle Zutaten mit Ausnahme der Eier vermengen, in der Mitte eine Mulde drücken und die Eier hineingeben.Alles zusammen in der Küchenmaschine...
Hobby-Koch
Baileys Kugeln
Für die Baileys Kugeln Kokosett und Baileys vermengen. Die Masse 30 Minuten rasten lassen. Butter und Schokolade über Wasserdampf erwärmen bis die Schokolade...
Eier-Koch
Eierlikör Kugeln
Für die Eierlikör Kugeln Kokosette und Eierlikör gut miteinander vermischen. Während die Masse 30 Minuten rastet, Butter und Schokolade über Wasserdampf...
Eier-Koch
Gefüllte Schweineöhrchen
Für die gefüllten Schweineöhrchen die betrunkene Gebäckfüllung in der Küchenmaschine zu einer groben Paste zerkleinern.Den Teig auf seinem Backpapier...
Hobby-Koch
Orangenmarzipanpralinen
Für die Orangenmarzipanpralinen alle Zutaten rasch zusammenkneten, einen Ziegel daraus formen und ca. 10 Minuten rasten lassen. (Tipp: heben Sie sich etwas...
Profi-Koch
Trüffelkugeln mit Cointreauganache
Für die Trüffelkugeln mit Cointreauganache das Obers auf mindestens 85°C erhitzen und darin die klein geschnittene Tunkmasse auflösen, eventuell mit dem...
Profi-Koch
Trüffelkugeln mit Rumganache
Für die Trüffelkugeln mit Rumganache das Obers auf mindestens 85°C erhitzen und darin die klein geschnittene Tunkmasse auflösen, eventuell mit dem Mixstab...
Profi-Koch