Powidltaschen mit Kartoffelteig und Mascarpone-Amaretto-Eis
Für die Powidltaschen mit Kartoffelteig und Mascarpone-Amaretto-Eis die Kartoffeln am Vortag schälen und weich kochen. Durch die Kartoffelpresse drücken (es...
Hobby-Koch
Kloß Rezepte
313 Rezepte zu Kloß
Windbeutel
Zuerst die Brandteigmasse vorbereiten. Dazu die Butter in Stückchen mit 250 ml Wasser und Salz in einem Topf aufkochen. Sobald Sie geschmolzen ist, das Mehl...
Hobby-Koch
Kaktus-Churros con Chocolate
Für die Kaktus-Churros con Chocolate zunächst für den Brandteig Milch, 60 ml Wasser, Salz und Butter in einem kleinen Topf aufkochen. Mehl auf einmal...
Hobby-Koch
Bernhard kocht
Grießknödel mit Vanillesauce und Obst
Für die Grießknödel Milch aufkochen Salz und Grieß einrühren und so lange rühren bis sich ein Kloß bildet. Abkühlen lassen und dann die Eier untermischen....
Hobby-Koch
Uttenhofen
Hafersemmeln
Für die Hafersemmeln alle Zutaten zusammen 12-15 Minuten mit dem Knethaken in der Küchenmaschine zu Teig verarbeiten. Falls nötig etwas Wasser zugeben.Der...
Hobby-Koch
bho
Erdbeertörtchen
Für die Erdbeertörtchen 250 ml Wasser, Butter und 1 Prise Salz aufkochen lassen. Das Mehl dazugeben und mit einem Kochlöffel unterrühren.Bei mittlerer Hitze...
Hobby-Koch
belladonnalena
Berliner Knüppel
Für die Berliner Knüppel Weizen und Roggenmehl vermischen. Die Frischhefe zugeben und mit Salz uns Schweineschmalz bedecken. Mit dem Knethaken der...
Hobby-Koch
belladonnalena
Kirschsuppe mit Grießknöderl
Für die Kirschsuppe die Sauerkirschen mit dem Saft (vorher 2 EL abnehmen) erhitzen. Die Speisestärke mit 2 EL Kirschsaft anrühren und in die heißen Kirschen...
Hobby-Koch
05sabsi
Windbeutel mit Vanilleobers-Füllung
Für die Windbeutel mit Vanilleobers-Füllung den Ofen auf 185 °C aufheizen. Wasser, Milch, Zucker, Salz und Butter in einem Topf aufkochen. Das Mehl auf einmal...
Hobby-Koch
User-Rezept
Eclairs mit Schokoladencreme
Wasser, Salz und Butter aufwallen lassen, Mehl auf einmal hineingeben und herzhaft mit dem Holzlöffel rühren, bis sich ein Kloss von dem Boden ablöst. Die...
Eier-Koch