Krabbenomelett
Für den Teig zunächst die Eier in einer Schüssel verschlagen. Dann das Reismehl, Wasser und je eine Prise Zucker sowie Salz einmengen, alles gut verrühren und...
Hobby-Koch
Für den Teig zunächst die Eier in einer Schüssel verschlagen. Dann das Reismehl, Wasser und je eine Prise Zucker sowie Salz einmengen, alles gut verrühren und...
Hobby-Koch
Für den Pilzschmarren Dotter, Milch, Salz und Mehl zu einem glatten Teig rühren und 10 Minuten quellen lassen.Die Pilze in Scheiben und Lauch in Ringe...
Hobby-Koch
Zunächst die phở-Suppe zubereiten. Dafür Apfel und Birne schälen, vierteln und entkernen. Karotten, Daikon und Zwiebel schälen und in 2 cm große...
Hobby-Koch
Für die Focaccia mit Pilzen das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.Den Pizzateig in drei Streifen schneiden und auf ein Backblech auflegen.Knoblauch pressen oder...
Eier-Koch
Für die Frühlingsrollen Faschiertes in einer Pfanne andünsten. Kleingeschnittene Zwiebel, kleingeschnittene Weißkohlblätter und kleingeschnittenn Lauch...
Hobby-Koch
Für das Pilz-Risotto Reis, Suppe und Wein in eine Garschale füllen und im Dampfgarer bei 100 °C 15 Minuten garen. Zwiebel, Lauch und Petersilie hacken.Pilze...
Hobby-Koch
Für die One Pot Pasta getrocknete Pilze in ca. 200 ml Wasser etwa 30 Minuten einweichen, oder die frischen Pilze in Scheiben schneiden. Tomaten und Aubergine...
Hobby-Koch
Für das Schweinsgulasch mit Pilzen und Karotten das Gulaschfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit Senf, Salz, Pfeffer, Paprika und Scharfmacher...
Eier-Koch
Karpfenfilets mit den Gewürzen marinieren und ca. 15 Minuten stehen lassen. Gemüse putzen, in kleine, gefällige Stücke schneiden, Karotten und Sellerie kurz...
Hobby-Koch
Die getrockneten Pilze in lauwarmem Wasser einweichen. Die Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Den Lauch putzen und in dünne Scheibchen schneiden. Die Butter in...
Hobby-Koch