Safransuppe mit Fischen und Garnelen
Die Fischfilets sorgfältig entgräten. Gemeinsam mit den Garnelen mit Zitronensaft sowie einer kräftigen Prise Chili vermengen und 10 Minuten ziehen lassen....
Hobby-Koch
Meeresfisch China Asiatisch Rezepte
50 Rezepte zu Meeresfisch China Asiatisch
User-Rezept
Tintenfisch knusprig gebraten
Die Fangarme (Tentakel) mit einem scharfen Messer von dem Tintenfisch abtrennen und reinigen. Die Rumpfteile auf einer Seite einkerben und zu flachen Stücken...
Eier-Koch
Der Fisch mit dem Bauch
Für den Fisch mit dem Bauch die küchenfertigen Fische auf beiden Seiten einige Male schräg so einschneiden, dass eine Art Gittermuster entsteht. Den...
Hobby-Koch
Räucherlachssalat mit Kaki
Für den Räucherlachssalat schälen Sie die Kaki und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Legen Sie die Scheiben in Form eines Fächers auf die vier Teller....
Eier-Koch
Thunfisch-Gemüse-Risotto
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden. Den Brokkoli waschen, in Röschen teilen und in Salzwasser einige Minuten bissfest kochen. Abschrecken und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kabeljau mit Mango
Die Karotten mit einem scharfen Messer in Stifte schneiden.Das Öl in einem vorerhitzten Wok erhitzen und Zwiebel, Karotten und Paprika 5 Min. anbraten.Den...
User-Rezept
Krebsschwänze Süss-Sauer 2
Nach Möglichkeit rohe Krebsschwänze verwenden. Sie Schritt 1 und 2 aus, wenn küchenfertige verwendet werden. Die Krebsschwänze (Garnelen/Pazifik-Krabben) mit...
Eier-Koch
Specht62
Fisch mit Glasnudeln und Sprossen
Für den Fisch mit Glasnudeln und Sprossen die Glasnudeln im heissen Wasser einweichen. Fisch in Würfel schneiden. Knoblauch und Ingwer reiben.Sojasauce mit...
Hobby-Koch
User-Rezept
Fisch in Sauce auf Szechuan-Art
Den Fisch spülen und auf Küchenrolle abtrocknen. Beide Fischseiten mit einem scharfen Messer in Abständen von 2, 5 cm diagonal bis auf den Knochen...
Eier-Koch
Muscheln in Nuss-Sauce
Die Muscheln unter fließendem Wasser gut waschen, die Bärte entfernen und bereits geöffnete Muscheln aussortieren. In einem geeigneten Topf etwas Salzwasser...
Hobby-Koch