Steckerlfisch vom Waller mit Erbsenpüree
Das Backrohr auf 150 °C vorheizen. Die Wallerfilets mit Pfeffer beidseitig würzen und in die Prosciuttoscheiben einschlagen. Jeweils 2 Stück auf einen...
Hobby-Koch
Partygerichte Vorspeise warm Süßwasserfisch Rezepte
5 Rezepte zu Partygerichte Vorspeise warm Süßwasserfisch
Strudelsäckchen mit Zander, Curry und Ricotta
Für die Strudelsäckchen mit Zander, Curry und Ricotta zunächst für die Strudelsäckchen den Fisch in kleine Würfel schneiden und mit Ricotta, Ei sowie Curry...
Hobby-Koch
Crostini mit Erbsenpüree und Zander
Für die Crostini mit Erbsenpüree und Zander zunächst Baguette in 2 cm dicke Scheiben schneiden, in 2 EL Olivenöl beidseitig knusprig braten.Für...
Hobby-Koch
gackerl
Lachs-Schnecken
Für die Lachs-Schnecken den Blätterteig ausrollen. Tomatenmark fein darauf verteilen. Mit dem Lachs und den Emmentaler belegen und einrollen.Ca. 1 cm breite...
Hobby-Koch
Mini-Kaspressknöderl mit Räuchersaibling und Dillcreme
Für die Mini-Kaspressknöderl mit Räuchersaibling und Dillcreme zunächst die Hälfte der Dille fein hacken. Crème fraîche mit Zitronensaft, -schale, gehackter...
Hobby-Koch