Gemüselasagne
Für die Gemüselasagne zunächst Karotten, Sellerie und Petersilienwurzel abschälen und in sehr feine Würfel schneiden. Zwiebel abschälen und klein schneiden....
Hobby-Koch
Für die Gemüselasagne zunächst Karotten, Sellerie und Petersilienwurzel abschälen und in sehr feine Würfel schneiden. Zwiebel abschälen und klein schneiden....
Hobby-Koch
Für die Gemüsenudeln mit Spaghetti zuerst die Zuchini in 4 dicke Längsstreifen schneiden und von den Kernen entfernen. Danach mit einem Sparschäler lange...
Eier-Koch
Für den Herbsteintopf mit Fenchel und roten Rüben Öl in einer Pfanne erhitzen und das in Würfel geschnittene Rindfleisch anbraten. Einstweilen (mit...
Hobby-Koch
Für den Hirse Auflauf die Hirse mit warmen Wasser gründlich spülen, in der Suppe weich kochen, kalt stellen, Hamburger Speck, Zwiebel, Knoblauch fein...
Hobby-Koch
Für die Quinoa-Gemüsepfanne Quinoa in einem feinen Sieb waschen, mit der doppelten Menge Wasser leicht kochen, bis das Wasser aufgesogen ist. Dauer, ca. 25...
Hobby-Koch
Für den Gemüse Reis Basmati Reis in Salzwasser kochen, Gemüse klein würfelig schneiden. Lauch und Liebstöckel fein hacken. Olivenöl und Butter in einer Pfanne...
Eier-Koch
Für die Gemüsesuppe Gemüse waschen. Karotten und Gelbwurzel in kleine Scheibchen, Zucchini und Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Sellerie und...
Eier-Koch
Das Kastenweissbrot von der Rinde befreien, dann in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Milch aufwallen lassen, über die Brotwürfel gießen und abgedeckt...
Ein tolles Fischrezept zum Selbermachen:(*) Laiberl von Flusskrebsen und Lachsforelle.Die Fischfilets würfeln, mit Salz würzen und wahrhaftig wie das...
Eier-Koch
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Nudeln im Salzwasser al dente machen, abrinnen.In der Zwischenzeit Petersilienwurzel und Karotte in Butterschmalz...