Eierschwammerltoast
Für den Eierschwammerltoast Frühlingszwiebeln und Eierschwammerl säubern. Eierschwammerl jeweils nach Größe halbieren. Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und...
Eier-Koch
Für den Eierschwammerltoast Frühlingszwiebeln und Eierschwammerl säubern. Eierschwammerl jeweils nach Größe halbieren. Frühlingszwiebeln waschen, trocknen und...
Eier-Koch
Für das Schwammerlomelett die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Die Eier in eine kleine...
Eier-Koch
Für den überbackenen Spinat-Toast zunächst Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken.Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier...
Eier-Koch
Die Champignons abspülen, reinigen und kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauch von der Schale befreien und feinhacken. Speck würfelig schneiden. Petersilie...
Schalotten und Champignons in ein klein bisschen Butter so lange weichdünsten, bis alle Flüssigkeit verkocht ist. Petersilie hinzfügen und warmstellen.Eier...
Ein leichtes, mit Trüffeln gefülltes Omelette, Bestandteil jedes Sonntagsgerichts in der Provence.* Eier aufschlagen * Omelettes in der Bratpfanne mit der...
Die Eierschwammerln genau reinigen. Die grösseren Exemplare in Stückchen schneiden. 40 g Butter in der Bratpfanne erhitzen. Zwiebel glasig weichdünsten, die...