Gorgonzola-Rucola-Fondue mit Schwammerln
Für das Gorgonzola-Rucola-Fondue mit Schwammerln den Käse grob raspeln. Die Erdäpfel schälen und weich kochen. Rucolasalat waschen, trocken schleudern und in...
Hobby-Koch
Pilze Silvester Rezepte
5 Rezepte zu Pilze Silvester
Maronicremesuppe mit Pilztascherln
Für die Maronicremesuppe mit Pilztascherln erst die Suppe zubereiten.Für die Suppe die Schalotten und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden, die Maroni...
Hobby-Koch
lsfabian
Steinpilz-Essenz mit Hühnerleber
Für die Steinpilz-Essenz getrocknete Steinpilze in 200 ml Wasser einweichen und ca. 1/2 Stunde ziehen lassen.Butter in einem Topf schmelzen, die Schalotte,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Beeren-Creme
Beeren abspülen. Mit Joghurt, Sirup und Himbeergeist mixen. Krem in Schalen oder Gläser befüllen.
Eier-Koch
DerFeinspitz
Rinderfilet im Pilz-Nußmantel mit Vanille-Sabayon
Für das Rinderfilet im Pilz-Nußmantel das Rinderfilet zuputzen. Etwas Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Die Kräuter dazulegen und das Filet auf jeder...
Profi-Koch