Mandelrisotto
Für das Mandelrisotto die Schalotten oder Jungzwiebeln fein würfeln und in zerlassener Butter hell anschwitzen.Reis hinzufügen, kurz anschwitzen und mit Suppe...
Eier-Koch
Für das Mandelrisotto die Schalotten oder Jungzwiebeln fein würfeln und in zerlassener Butter hell anschwitzen.Reis hinzufügen, kurz anschwitzen und mit Suppe...
Eier-Koch
Butter in einem Kochtopf schmelzen und die Zwiebel darin anschwitzen. Den Sellerie dazugeben. Den Reis hinzufügen und mit Salz würzen. Die klare Suppe...
Hobby-Koch
Für die Käse-Reislaibchen den Reis mit doppelt so viel Wasser und etwas Salz kochen, oder übrig gebliebenen Reis verwenden. Den reis etwas auskühlen lassen...
Eier-Koch
Für den Estragonreis mit Karotten Karotten in Scheiben schneiden und in heißer Butter etwas anschwitzen, Reis dazu geben und kurz durchrühren, mit Wasser...
Eier-Koch
Für den Tomatenreis Zwiebel fein hacken und in Öl anrösten. Tomaten enthäuten und kleinwürfelig schneiden. Tomatenstücke zugeben und salzen.Reis und Wasser...
Hobby-Koch
Für den Gemüsereis Wasser zum Kochen bringen. Reis, Salz und Mischgemüse zugeben. Bei kleiner Hitze ca. 15 Minuten dünsten lassen und servieren.
Eier-Koch
Zunächst in einem Topf Öl erhitzen. Reis leicht anschwitzen. Wasser und Salz dazugeben und den Reis zugedeckt bei kleiner Flamme 15 Minuten fertig...
Eier-Koch