Caprese-Toast
Für den Caprese-Toast zunächst Paradeiser waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein...
Eier-Koch
Preiswerte Küche Käse Mediterran Rezepte
10 Rezepte zu Preiswerte Küche Käse Mediterran
Tomaten-Oliven-Omelett auf mediterrane Art
Für das Tomaten-Oliven-Omelett auf mediterrane Art bei den Tomaten Stielansatz entfernen, nach Belieben schälen (dafür kurz in siedendes Wasser tauchen und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Palatschinken mit Spinat und Feta
Für die Palatschinken mit Spinat und Feta zuerst Palatschinken nach Grundrezept herausbacken.Einen Topf auf den Herd stellen, den Boden mit Wasser bedecken...
Hobby-Koch
User-Rezept
Feta-Dip
Für den Feta-Dip den Feta mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch pürieren. Die Kräuter einrühren. Alles mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
Eier-Koch
User-Rezept
Kalbsragout mit Polenta
Das Kalbsfleisch in Vierzig-Gramm-Stückchen schneiden, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und gemeinsam mit dem Kalbsfuss in Olivenöl bei mittlerer...
User-Rezept
Polenta pasticciata - Polenta-Auflauf nach Piemonteserart
Das Wasser mit der Hälfte der Milch sowie dem Salz zum Kochen bringen, den Maisgriess dazumischen und unter gelegentlichem Rühren auf kleinem Feuer eine...
Überbackene Polentaschnitten
Für die Polentaschnitten zunächst das Wasser in einen Topf füllen, salzen, aufkochen lassen und die Polenta einrieseln lassen. Unter kräftigem Rühren kurz...
Eier-Koch
User-Rezept
Polenta grassa - Polenta mit Käse und Butter
Diese Vorbereitung ist für das Aostatal typisch: die grosszügige Verwendung von Butter und vollfettem Käse hat diesem Rezept seinen Namen - "grassa" -...
Pasta il Resto
Für die Pasta Nudeln in reichlich Salzwasser und nach Packungsangabe kochen, abseihen. Brokkoli und Erbsen im Salzwasser bissfest kochen, dann abseihen. Das...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gefüllte Zucchini
Für das Rezept der gefüllten Zucchini zuerst den Bulgurweizen mit der Gemüsesuppe aufgießen und zugedeckt quellen lassen.Zwiebel schälen und andünsten. Die...
Hobby-Koch