Zwiebelsuppe französisch
Zunächst die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in Butter goldgelb rösten. Mit Weißwein und Rindsuppe aufgießen, Salz und Pfeffer dazugeben und...Eier-Koch
Eier-Koch
Alle Zutaten zu einem glatten tropffähigen Teig verrühren. In der Fritteuse oder im Topf Pflanzenöl erhitzen (ca. 160 °C). Auf verkehrtem Reibeisen...
Eier-Koch
Für die Erbsensuppe zuerst eine Einbrenn zubereiten.Dafür Butter im Topf zum schmelzen bringen - Mehl nach Bedarf dazu mengen (bis es eine zähflüssige Masse...
Eier-Koch