Esterházy-Rostbraten
Für den Esterházy-Rostbraten die Rostbratenscheiben mit den Daumen beidseitig gut durchdrücken und an den Rändern mehrmals einschneiden. Mit Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch
Silvester Hauptspeise Burgenland Rezepte
3 Rezepte zu Silvester Hauptspeise Burgenland
Gänseleber auf Ruster Art
Gut gekühlte Gänseleber in mindestens 1 cm dicke Scheiben schneiden. Äpfel waschen, vierteln, entkernen, in mondförmige dünne Spalten schneiden, mit...
Hobby-Koch
Thekla
Burgenländischer Eintopf
Die Kartoffeln schälen und der Länge nach vierteln. Zwiebel schälen, würfelig schneiden und in Fett goldgelb rösten. Die Debreziner in Scheiben schneiden...
Eier-Koch