Burgenländischer Eintopf

Foto: Leila

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Thekla Thekla

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln schälen und der Länge nach vierteln.
  2. Zwiebel schälen, würfelig schneiden und in Fett goldgelb rösten.
  3. Die Debreziner in Scheiben schneiden und zum Zwiebel geben, kurz dünsten.
  4. Kartoffeln beigeben, gut umrühren und mit Wasser bedecken, mit Salz abschmecken.
  5. Wenn die Kartoffel gar sind, servieren.

Tipp

Dieser Eintopf ist eine einfache Speise. Statt Debreziner kann man auch eine andere würzige Wurst verwenden.

Debreziner oder Frankfurter?

... Frankfurter! ... Debreziner!

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2 Kommentare „Burgenländischer Eintopf“

  1. Leila
    Leila — 23.10.2015 um 17:34 Uhr

    Ein schnelles Töpfchen: sättigend, wärmend und lecker !

  2. karolus1
    karolus1 — 2.8.2015 um 07:59 Uhr

    sehr gut

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