Skandinavisch Meeresfisch Rezepte

15 Rezepte zu Skandinavisch Meeresfisch

Lachs selbst gebeizt

Für den Lachs selbst gebeizt (Graved oder Gravad lax) ein großes Filetstück Lachs kaufen. Bitten Sie den Fischverkäufer evntuell darum, die gröbsten Gräten zu...

Hobby-Koch

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Apfel-Wacholder-Hering

Für den Apfel-Wacholder-Hering zunächst Essig, Zuckerrübensirup und Gin in einem Topf aufkochen. Die Wacholderbeeren zerstoßen und hinzufügen. Drei der Äpfel...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Heringsauflauf, Silakkalaatikko

Die Heringe filieren und am besten in ein klein bisschen Milch entwässern. Die rohen Erdäpfeln in Scheibchen, die Zwiebeln in Würfeln schneiden. Das...

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Pizzaring mit Heringen

Dieser Pizzaring mit Heringen ist ein super Rezept, wenn es beim Heringsschmaus schnell gehen soll. Den Pizzateig laut Packungsanleitung auffalten, mit etwas...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Gebeizter Lachs

Für den gebeizten Lachs alle Zutaten für die Beize vermengen und den Lachs gut damit einreiben und bedecken. Anschließend den Lachs in einen Gefrierbeutel...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Lofoten-Kabeljau mit Trüffel

Die Lofoten sind eine einzigartige Insellandschaft am Rande der arktischen See. Schroffe, schneebedeckte Bergketten ziehen sich über Hunderte von kleinen...

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User-Rezept

Tortellini in Paradeiser-Oberssauce

Für die Tortellini in Paradeiser-Oberssauce zunächst die Tortellini gefüllt mit Spinat nach Packungsvorschrift 6-8 Minuten zubereiten.Derweil eine Packung...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Dillsill - Dillhering

Die Heringe filetieren, dann die Filets in 2cm große Stückchen schneiden. Den Dill abspülen und hacken, die Zwiebel von der Schale befreien und in Ringe...

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