Sommer im Glas
Für den Sommer im Glas die gewaschenen und verlesenen Früchte in einen ungelochten Behälter füllen und mit Zucker süßen.20 Minuten bei 80° C dämpfen.Die...
Hobby-Koch
Sommer Dessert kalt Einkochen Rezepte
23 Rezepte zu Sommer Dessert kalt Einkochen
Rhabarberkompott mit Orange und Ingwerwein
Für das Rhabarberkompott mit Orange und Ingwerwein benutzen Sie große Weckgläser, da sich die Rhabarberstücke dann leichter einfüllen lassen und die Gläser...
Hobby-Koch
Lavendelmelonen in eigenem Sirup
Für Lavendelmelonen die Melone schälen, halbieren und die Kerne mit Hilfe eines Löffels herausschaben. Die Melonenhälften in Spalten schneiden.300 ml Wasser...
Hobby-Koch
Pfirsichkompott mit Lavendel
Für das Pfirsichkompott mit Lavendel die Haut der Pfirsiche abziehen, vierteln und dabei den Stein entfernen.In einem großen Topf 200 ml Wasser mit dem Wein,...
Hobby-Koch
Marillen-Kirsch-Kompott
Für Marillen-Kirsch-Kompott die Kirschen waschen, entsteinen und die Stiele entfernen. Marillen halbieren und entkernen, die Hälfte der Marillen zusätzlich...
Eier-Koch
User-Rezept
Marillenkompott
Für das Marillenkompott die Früchte kurz in heißes Wasser halten, schälen, halbieren und entsteinen.Die Marillen in Loiterzucker ziehen lassen und köcheln,...
Eier-Koch
User-Rezept
Sauerkirschkompott mit Beeren
Die Weichseln waschen und entkernen. Die Ribiseln abspülen und von den Rispen rebeln. Den Kirschsaft, bis auf 4 Esslöffel, mit Zucker und Nelken leicht...
Eier-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Marillenröster
Die Marillen waschen, entkernen und halbieren. Die Zimtrinde in 3-4 Stücke brechen. Marillen und Zimtrinde mit dem Zucker vermengen und über Nacht kühl...
Eier-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Marillenkompott
Die Marillen waschen, entkernen und halbieren. Das Wasser mit dem Zucker in einem passenden Topf aufkochen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Marillen...
Eier-Koch
Moles
Klarapfelmus
Die Äpfel schälen und entkernen, in Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft vermischen. Mit dem Vanillezucker zusammen aufkochen. Wenn die Apfelstücke...
Eier-Koch