Sauerampferhendl
Für das Sauerampferhendl Sauerampferblätter von den Stielen abtrennen und waschen. Wasser erhitzen und die Blätter darin für einige Minuten pochieren. Mit...
Hobby-Koch
Tirol Haus-Geflügel Rezepte
3 Rezepte zu Tirol Haus-Geflügel
Stubenküken in Krensauce
Die Stubenküken waschen, vierteln, salzen, pfeffern und beidseitig leicht bemehlen. Butterschmalz erhitzen und die Kükenteile zuerst mit der Hautseite nach...
Hobby-Koch
Sauerampferhenne
Die Henne waschen, trockentupfen, in vier Teile (Brust- und Keulenstücke) tranchieren, salzen, pfeffern und rundum bemehlen.Butterschmalz in einer großen,...
Hobby-Koch