Ziegenkäse im Speckmantel
Für den Ziegenkäse im Speckmantel die Gemüsesuppe zum Kochen bringen, den Maisgrieß einrieseln lassen und dabei ständig umrühren. Den Ziegenkäse in 12...
Profi-Koch
Ziege für Feinschmecker Rezepte
9 Rezepte zu Ziege für Feinschmecker
Lamm-Burger mit Ziegencamembert und Granatapfel
Für Lamm-Burger mit Ziegencamembert und Granatapfel zunächst die Pink Burger Buns vorbereiten.Für die Lamm-Patties alle Zutaten in einer Schüssel verrühren,...
Hobby-Koch
Winter-Toast
Das Fleisch in mundgerechte Streifen schneiden und im heißen Olivenöl scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und zur Seite stellen. Das Toastbrot...
Eier-Koch
DerFeinspitz
Savoury Cake à la Feinspitz
Für den Savoury Cake das Backrohr auf 180 °C vorheizen und eine Kastenform mit Backpapier auslegen.Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben. Den...
Eier-Koch
Geschmortes Zicklein mit Malzbiersauce und Schmorgemüse
Zuerst die ungeschälten Kipfler in mit Kümmel versetztem Salzwasser etwa 6-8 Minuten halb weich kochen. Zickleinhaxerln mit Salz, Muskatnuss sowie Pfeffer...
Hobby-Koch
Zicklein au citron
Für das Zicklein au citron die Zickleinkeulen mit Spagat in Form binden (oder bereits beim Fleischhauer binden lassen). Rundum gut mit Salz und Pfeffer...
Profi-Koch
Terlaner Spargelkitz
Das Kitz in mehrere Teile zerlegen und in Pflanzenöl allseitig anbraten. Sobald alle Teile Farbe genommen haben, salzen, pfeffern und im auf 230 °C...
Hobby-Koch
Ziegenkäse im Baguette gebraten, mit Pesto und Melanzani
Für den Ziegenkäse im Baguette gebraten die Melanzani mit den Gewürzen und dem Olivenöl in Alufolie einwickeln und im Ofen bei 180 Grad weich schmoren. Die...
Profi-Koch
sonnenblume25
Ziegenkäse in Kürbiskernpanade auf Salatbett
Für den Ziegenkäse in Kürbiskernpanade auf Salatbett zuerst die Himbeervinaigrette vorbereiten. 3 EL Himbeeressig mit Salz und Pfeffer mischen, nach und nach...
Eier-Koch