Räucherlachs-Aufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Lachsaufstrich
Zubereitung
- Für den Lachsaufstrich zunächst den Lachs etwas zerkleinern und mit Ei, Zitronensaft, Kren, Frischkäse, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum und Öl fein pürieren.
- Den Lachsaufstrich mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
Tipp
Genießen Sie den Lachsaufstrich auf Toast oder Weißbrot.
Zu dem leckeren Geschmack von Lachs mit Zitrone passt auch sehr gut Dille