Selleriecremesuppe mit Wurzelgemüsestrudel
30–60 MIN
Hobby-Koch
Statt geriebenen Käse in die Fülle zu geben, den Teig mit etwas Frischkäse bestreichen, so bekommt er eine leicht frische Note.
Der Strudel kann sowohl warm als auch kalt genossen werden.
gute Variante
Mit selbst gemachtem Blätterteig noch besser.
Wir haben eine Mischung aus Bergkäse, Gruyere und Emmentaler verwendet.