Leberkäsestrudel
15–30 MIN
Eier-Koch
Leberkäse mit Spiegelei
Zubereitung
- Leberkäse in einer Pfanne braun braten.
- Eier aufschlagen, in eine Pfanne mit etwas Fett gleiten lassen.
- Die Spiegeleier salzen und auf den gebratenen Leberkäse legen.
- Den Leberkäse servieren.
Tipp
Mit gerösteten Toastbrot und Salat servieren.
Sehr fein dazu ist Rahmspinat.
Schnittlauch oben drauf,...sehr lecker
Ein Klassiker! Kommt immer wieder gut an.
oh, ein Fledermausspiegelei :)
lecker